O Verão está quase a dizer-nos adeus e o Outono já vai dando um “ar de sua graça”, mas não podia deixar passar ao lado a época das amoras!
Desde que estou com o J. que vamos para o campo e apanhamos amoras. É um prazer de que não prescindo, mas que este ano quase não ia a tempo.
Adoramos passear pelo meio dos terrenos mais escondidos, de mãos dadas, com caixas na mão à espera de encontrar umas deliciosas e suculentas amoras silvestres. Apanhamos uma e comemos três, ficamos todos sujos, com as mãos pretas, mas não faz mal. A felicidade que isso nos traz é tão plena, tão simples, tão nossa, que esses pormenores passam ao lado.
Foi a pensar nestes momentos que resolvi fazer, antes que o Verão se vá, uns deliciosamente simples, gelados de amoras e iogurte.
Todos gostam, pequenos e grandes, a balança não se queixa e são bem mais saudáveis que os de compra. Não têm açúcar refinados, não têm glúten e caso seja intolerante á lactose pode usar iogurtes de soja naturais. Se preferir pode substituir o mel por geleia de agave ou de arroz.
Mesmo que não tenha as forminhas para fazer gelados, não tem problema, use uma caixa normal.
Ai Saraaaaa… Que coisas mais lindas e apetitosas estes geladinhos… E têm mesmo a minha cara 😛
Ai, adoro gelados Sara, mas estes de amora devem ser mesmo bons! 🙂
Estou apaixonada por este blog 🙂 Inês ( a pessoa do pão) 🙂
Que bom q gostaste su, também achei que faziam o teu género 🙂
Um grande beijinho
Olá Márcia,
são mesmo mto bons, mto simples sem pretensões, mas bons 🙂
beijinhos
Olá Inês 🙂
ainda bem q gostas, fico mto feliz. Espero que o pão tenha dado certo.
Um grande abraço
Este blogue é a minha cara. Identifiquei-me a 100%. Vou passar a ser uma "visitante" assídua.
Mto obrigado Isabel!
Seja muito bem vinda, tb gosto mto do seu blog!
Beijinhos
Perfeito, Sara! Adoro amoras e gelados com iogurte 🙂
Beijinhos
Como posso substituir o aroma de baunilha?
Olá 🙂
Se quiser pode nem usar, n é indispensável. Pode usar um pouco de casca de limão ralada ou um toque de canela.
Abraço