Não sou uma pessoa de tecnologias, como já devem ter reparado. Demoro algum (bastante) tempo a aperceber-me que surgiram novos modelos e aparelhos, e outro tanto até os ponderar adquirir. Digamos que já está um aparelho a ficar desactualizado, ainda eu estou a descobri-lo… Com as redes sociais é exactamente o mesmo. Já o blog tinha 3 anos quando finalmente aderi ao Instagram!
Não sendo eu ligada a este mundo tecnológico, e como sofro de falta de tempo crónica, acabo por me cingir ao básico e não me aventuro em novas experiências.
No entanto, há muito tempo que ideia de fazer vídeos de algumas receitas do blog me vinha constantemente à cabeça. Mas, tal como dizia, a falta de tempo e de conhecimento têm-me bloqueado e feito adiar a decisão de o fazer. Até ao dia que me dá um click e digo “de hoje não passa!”, e finalmente muito a custo, sem saber bem por onde começar lá fizemos finalmente o primeiro video! (Palmas por favor!)
Perdoem-me se não está ainda perfeito, se tem falhas, solavancos e afins, mas diverti-me imenso a fazê-lo e na verdade é também um desafio e um processo de aprendizagem para mim. Com o tempo vão ficando melhores (espero eu).
Por isso, sempre que tiver um bocadinho, prometo publicar um video, há receitas que realmente o merecem.
Quis estrear a minha entrada no mundo dos vídeos com uma receita daquelas como eu gosto: super rápidas, com ingredientes básicos, deliciosa e super saudável.
Fazer as suas barrinhas para comer ao lanche ou no pequeno almoço ou colocar na lancheira dos filhos, é muito fácil e tão rápido que demoramos mais tempo a sair de casa e ir ao supermercado comprar umas.
Estas nem precisam de ir ao forno, colocamos na picadora e pronto. Adoçadas apenas com tâmaras e com o sabor maravilhoso da maçã desidratada e da sua grande amiga, a canela, são um snack delicioso, sem açúcar refinado, vegan e sem glúten.
Barrinhas energéticas de maçã
120g de cajus ou amêndoas
120g de tâmaras sem caroço (melhor as medjool)
40g de maçã desidratada
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de sal fino
Se as suas tâmaras forem muito secas coloque-as de molho durante 15 minutos.
Coe a água de as demolhar e seque-as bem com papel absorvente.
Coloque na picadora os cajus ou as amêndoas e pique-os grosseiramente.
Coloque as tâmaras e volte a picar.
Adicione a maçã desidratada, o sal, a canela e o gengibre.
Pique muito até formar uma pasta. Pare de vez em quando para raspar os bordos da picadora.
Coloque num tabuleiro forrado com película aderente e achate bem a pasta que preparou.
Coloque no frigorífico durante 1 hora , até estar sólido e consistente.
Retire, corte em barrinhas ou quadrados.
Guarde numa caixa fechada no frigorífico ou no congelador.
Que ótimo aspeto, fiquei com vontade de experimentar 🙂 Gostei muito do vídeo, espero por mais 😉 Continuação de bom trabalho. Beijinho http://acucarsal.blogspot.pt/
És o máximo! E acho que está mesmo giro, e o melhor mesmo é que te divertiste a fazer e foste para a frente com a ideia 🙂 Acho que vou ter de experimentar estas barrinhas! Um beijinho.
Olá, gostei muito do aspecto destas barrinhas e gostava de experimentar fazê-las, no entanto gostava de saber se é possivel substituir a maçã desidratada por maça crua ou puré de maça? Obrigada.
Pode encontrar em lojas a granel ou em qualquer supermercado. A fruut é a marca mais conhecida, coatuma estar perto da zona dos aperitivos ou então na zona dos legumes. Também encontra em lojas tipo celeiro.
Que ótimo aspeto, fiquei com vontade de experimentar 🙂
Gostei muito do vídeo, espero por mais 😉
Continuação de bom trabalho.
Beijinho
http://acucarsal.blogspot.pt/
Olá Sara, receio de fazer vídeos porquê?Ficou óptimo :)! Beijinho e continuação de bom trabalho! Ah e as barrinhas devem ser uma delicia
Sara, o video ficou muito bom… e ajuda bastantes nas suas receitas.
Parabéns Andreia Neto
Olá!
Amei as barrinhas, ótimo post.
Beijos
Obrigado MariaF 🙂
um abraço
Obrigado Andreia, vou tentar fazer mais 😀
Um abraço
Muito obrigado! 😀
um abraço
Muito obrigado 😀
Obrigado Bruna, vou tentar fazer mais 🙂
As barrinhas são uma delícia!
beijinhos
Encontrei hoje o blog e já foi adicionado aos favoritos! 🙂
És o máximo! E acho que está mesmo giro, e o melhor mesmo é que te divertiste a fazer e foste para a frente com a ideia 🙂
Acho que vou ter de experimentar estas barrinhas!
Um beijinho.
Olá, gostei muito do aspecto destas barrinhas e gostava de experimentar fazê-las, no entanto gostava de saber se é possivel substituir a maçã desidratada por maça crua ou puré de maça? Obrigada.
Olá, infelizmente não é possível, as barrinhas ficariam muito moles devido ao excesso de água. Abraço
Onde posso encontrar a maçã desidratada?
Pode encontrar em lojas a granel ou em qualquer supermercado. A fruut é a marca mais conhecida, coatuma estar perto da zona dos aperitivos ou então na zona dos legumes. Também encontra em lojas tipo celeiro.
Que espectacular querida Sara.
Vou experimentar. Beijinhos