Por algum motivo prefiro comer pizza no Verão, talvez se explique esta preferência por ser uma comida descontraída, partilhada entre risos e gargalhadas, ou porque se come enquanto se vê um bom filme num serão mais prolongado.
Esta pizza já não é novidade no blogue. Já a tinha partilhado anteriormente, mas o meu segundo video tinha que ser com esta receita.
A base, feita de quinoa, é uma das nossas preferidas cá em casa, não só porque é super saborosa, como também porque consegue tornar umas das comidas mais associadas ao “junk food” numa refeição saudável, sem glúten, cheia de proteínas, hidratos de carbono complexos e bastante completa.
Os toppings são ao seu gosto: molho de tomate, molho pesto, cogumelos, queijo, tofu… é o que mais gostar.
Vejam no vídeo como é fácil de fazer. Para verem a
receita completa sigam
este link.
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