baixo em gordura

30/06/2023baixo em gordura, fruta, gelados, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, sobremesas, vegan

Gelado de manga rápido e saudável (vegan, sem açúcar)

{scroll down for english version} O Verão veio com toda a sua força e o calor intenso tem-se feito sentir. Até eu, uma friorenta do…

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23/04/2023baixo em gordura, legumes, massas, sem glúten, sem lactose, vegan, Vegetariana, videos

Molho cremoso de espinafres (vegan, sem glúten)

A Primavera é sem dúvida a minha estação preferida. É inspiradora, luminosa, cheia de vida. As hortas ficam lindas nesta altura, carregadas de folhas verdes,…

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21/01/2023amêndoas, baixo em gordura, coco, morangos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, snaks, vegan

Papas de aveia adormecidas em 4 sabores

“Não tenho tempo para preparar o pequeno almoço em casa.” Quantas vezes já não ouvimos isto? Acredito que preparar um pequeno almoço numa manhã de…

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12/05/2021baixo em gordura, bolos, legumes, muffins, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, snaks, vegan, zero-waste

Muffins de espinafres (vegan, sem glúten nem açúcar)

A comida para mim deve ser divertida, apelativa, carregada de estímulos a todos os níveis. Não é por acaso que a grande maioria das minhas…

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19/11/2020baixo em gordura, feijão, legumes, Light, receita indiana, sem glúten, vegan, Vegetariana

Caril de feijão frade

Dias mais frios e chuvosos pedem receitas quentes e reconfortantes. As refeições com leguminosas, em especial com feijões, são um óptimo exemplo disso. A sua…

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06/05/2020baixo em gordura, bolachas, cacau, l, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, snaks, vegan

Bolachas de cacau (vegan, sem açúcar nem glúten)

Demorou mas finalmente saiu a receita das bolachas super crocantes que tantos pedidos suscitaram nas redes sociais. Apesar da demora estava ansiosa de a partilhar,…

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16/07/2019baixo em gordura, courgete, legumes, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, vegan, Vegetariana

Receitas com courgetes / Recipes with zucchini

{scroll down for english version} Está aberta a temporada das courgetes. Que bom, porque eu adoro! Tenho a sorte de ter pacientes que tão carinhosamente…

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26/05/2019baixo em gordura, legumes, Light, sopa, vegan, Vegetariana

Sopa de alface (sem batata)

Sabem quando temos aquela alface no frigorífico que comprámos para fazer saladas que acabaram por nunca acontecer? Por aqui nada se deita fora e antes…

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21/01/2019baixo em gordura, batata doce, pequeno almoço, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, snaks, vegan

Batata doce recheada para o pequeno almoço

Desengane-se quem pensou que este blogue tinha desaparecido com a chegada do novo ano 😉 Apesar de não ser colocada nenhuma receita há bastante tempo,…

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02/12/2018baixo em gordura, cogumelos, legumes, Light, sem glúten, vegan, Vegetariana

Cogumelos estufados

Enquanto estou a escrever esta nova entrada no blogue, oiço a chuva a cair em todo o seu esplendor e o vento a bater na…

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Caril de feijão frade

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Sopa de alface (sem batata)

Batata doce recheada para o pequeno almoço

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