Receitas saudáveis para todos
Beringela
-
Beringelas no forno- o vídeo!
View RecipeA primeira vez que fazemos alguma coisa nunca esquecemos, pois não? Não poderia esquecer a primeira receita que coloquei no blogue: fatias de beringela com…
-
Caril de Beringela. Eggplant curry
View Recipe{scroll down for english version} Apesar de não publicar com muita frequência receitas de pratos indianos, não significa que em casa não sejam uma constante.…
-
Canelones de beringela com tofu e espinafres (vegan, sem glúten)
View RecipeTive a sorte de ser presenteada com as melhores beringelas que já comi, vindas directamente da horta da mana. Além de lindas, são macias, quase…
-
Almôndegas de beringela . Eggplant balls
View Recipe{scroll down for english version} Antes de colocar uma receita aqui no blog, costumo fazê-la pelo menos duas vezes para ter a certeza que as…
-
Legumes assados no forno
View RecipeCom estes dias tão invernosos que têm estado, os pratos no forno surgem-me logo na ideia. Costumava comer legumes assados num restaurante onde ia frequentemente enquanto andava…
-
Espetadas de legumes com molho de mostarda
View RecipeVerão é sinónimo de churrascos com a família e amigos. Todos à volta da mesa envolvidos em risadas e conversas enquanto se espera pela paparoca…
-
Beringelas recheadas com legumes
View RecipeDei comigo esta semana a contar os dias para que chegasse Sábado à tarde. De algum tempo para cá a minha vida tomou um ritmo…
-
Beringela parmigiana – uma versão mais leve
View RecipeUm clássico reinventado, é o que chamo a esta receita. Inspirei-me na tradicional beringela parmigiana, mas em vez da fritar as fatias de beringela e…